Tip UKM 2002D (2x) + VKM 2002D (1x) |
Komore za kuvanje omogućuju automatski proces toplotne obrade kuvanjem ili pečenjem, po želji korisnika.
Ceo proces je regulisan mikroprocesorskom komandnom jedinicom.
U električnom, plinskom i naftnom uređaju para se proizvodi na istovetan način – uvođenjem vodene magle u komoru.
Kod parnih uređaja para se direktno uvodi u komoru.
Konstrukcija komore je kao i kod komore za dimljenje.