Nazad na komore za dimljenje
UKM JUNIOR
KOMORE ZA DIMLJENJE
Najmanja profesionalna Mauting komora za razvoj proizvoda, obuku, restorane i male serije.
Proizvođačwww.mauting.com
Pregled modela
- Priključna snaga
- 10,8 kW
- Ukupne dimenzije Š × D × V
- 620 × 800 × 1900 mm
- Snaga grejača komore
- 9 kW
- Snaga ventilatora
- 1,1 kW
O MODELU
UKM Junior prenosi čitav proces profesionalnog dimljenja u kompaktnu komoru. Standardno poluautomatsko upravljanje može se zameniti potpuno automatskim sistemom, a generator dima je postavljen u donjem delu uređaja. Tuširanje, hlađenje, staklena vrata i točkovi biraju se kao dodatna oprema.
PODACI IZ TEHNIČKOG LISTA
KLJUČNE KARAKTERISTIKE
Ukupne dimenzije Š × D × V620 × 800 × 1900 mm
Priključna snaga10,8 kW
Snaga grejača komore9 kW
Snaga ventilatora1,1 kW
Neto težina230 kg
TuširanjeTuširanje je dodatna opcija
PRIMENA
Pogodna je za male pogone, restorane, univerzitete, laboratorije i razvojne kuhinje. Može da obrađuje viseće proizvode i proizvode na rešetkama, uz opciju hlađenja za hladno dimljenje.