Rotor dovodi masu do ploče za formiranje, a izlazna traka prenosi oblikovane proizvode. Oblik, debljina i masa proizvoda usklađuju se sa potrebnim kalupom. Ploča je izrađena od plastike za kontakt sa hranom, dimenzija 620 × 180 mm i maksimalne debljine 16 mm.
Podaci iz tehničkog lista
Tehničke karakteristike
Zapremina posude
40 L
Brzina formiranja
15–30 ciklusa/min
Maks. debljina ploče za formiranje
16 mm
Izlazna traka (D × Š)
800 × 200 mm
Ploča za formiranje (D × Š)
620 × 180 mm
Sistem za ćevape
Posebna narudžbina
Snaga motora
1 × 1,5 kW + 1 × 2,2 kW
Dužina prema PDF-u
128 cm + 66 cm pokretne trake
Širina sa kontrolnom tablom
105 cm
Visina sa posudom
167 cm
Primena
Za hamburgere i pljeskavice od mesa i drugih prehrambenih masa. Proizvođač navodi 15–30 ciklusa u minuti, odnosno do 1.800 hamburgera na sat; učinak može biti drugačiji kod nemesnih proizvoda. Poseban sistem za ćevape dostupan je po narudžbini i ne pripada osnovnoj opremi.
