Retigo konvektomati
Tri Evolution serije za različite načine rada u kuhinji.
Proizvođač opreme
Profesionalni konvektomati za pečenje, kuvanje na pari i kombinovanu pripremu hrane.
Evolution ONE
Direktno upravljanje tasterima za svakodnevnu pripremu, uz čuvanje programa i automatsko čišćenje.
- Upravljanje
- LED ekran i tasteri
- Programiranje
- 99 programa · 9 koraka
- Temperatura
- 30–260 °C
Evolution PLUS
Ekran na dodir i više prostora za recepte. Izbor direktnog stvaranja pare ili bojlera zavisi od izvedbe.
- Upravljanje
- SmartTouch ekran 8″
- Programiranje
- 500 programa · 20 koraka
- Temperatura
- 30–260 °C
Evolution MAX
Najveći ekran, Wi-Fi povezivanje i najviše prostora za programe, uz višu radnu temperaturu.
- Upravljanje
- SmartTouch ekran 10″
- Programiranje
- 1.000 programa · 20 koraka
- Temperatura
- 30–300 °C
Sve tri serije imaju automatsko čišćenje i komoru od nerđajućeg čelika AISI 316L. Dostupne izvedbe, kapacitet i tehničke podatke proverite na stranici izabranog modela.
Evolution
Proizvođač opreme
Profesionalni konvektomati za pečenje, kuvanje na pari i kombinovanu pripremu hrane.
Evolution PLUS 623
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 6 × GN 2/3
- Obroka dnevno, okvirno
- 30–50
- Izvedbe
- Električni
Evolution MAX 623
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 6 × GN 2/3
- Obroka dnevno, okvirno
- 30–50
- Izvedbe
- Električni
Evolution ONE 611
LED ekran i tasteri
- Kapacitet
- 6 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 51–150
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution PLUS 611
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 6 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 51–150
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution MAX 611
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 6 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 51–150
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution ONE 621
LED ekran i tasteri
- Kapacitet
- 6 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 100–300
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution PLUS 621
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 6 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 100–300
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution MAX 621
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 6 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 100–300
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution ONE 1011
LED ekran i tasteri
- Kapacitet
- 10 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 151–250
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution PLUS 1011
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 10 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 151–250
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution MAX 1011
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 10 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 151–250
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution ONE 1021
LED ekran i tasteri
- Kapacitet
- 10 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 300–500
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution PLUS 1021
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 10 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 300–500
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution MAX 1021
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 10 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 300–500
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution ONE 2011
LED ekran i tasteri
- Kapacitet
- 20 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 400–600
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution PLUS 2011
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 20 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 400–600
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution MAX 2011
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 20 × GN 1/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 400–600
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution ONE 2021
LED ekran i tasteri
- Kapacitet
- 20 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 600–900
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution PLUS 2021
SmartTouch ekran 8″
- Kapacitet
- 20 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 600–900
- Izvedbe
- Električni / gasni
Evolution MAX 2021
SmartTouch ekran 10″
- Kapacitet
- 20 × GN 2/1
- Obroka dnevno, okvirno
- 600–900
- Izvedbe
- Električni / gasni
Broj obroka je orijentacioni podatak proizvođača. Stvarni kapacitet zavisi od jelovnika, veličine porcija i organizacije pripreme.